材料：

　　主料：带皮、利便往骨的浓喷鸡腿扒1块

　　配料：胡萝卜1/2根 、西兰花1小朵、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻洋葱1/2个

　　调料 ：生抽2除夜勺、鼻过扒黑胡椒粉1/2茶匙、煎黑椒鸡糖1/2茶匙 、利便盐多量、浓喷番茄酱1除夜勺

　　预备：

　　洋葱洗净 、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻切丁 ，鼻过扒西兰花用水焯烫
，煎黑椒鸡胡萝卜切片；

　　做法：

　　1 、利便鸡扒中放进生抽、浓喷黑胡椒粉、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻糖、鼻过扒盐，煎黑椒鸡用手抓匀 ，腌制15分钟；

　　2 、锅中添加批油
，烧热后 ，将鸡扒带皮一面朝下放进，皮发黄后翻面 ，小火煎至两面金黄便可；

　　3、另起锅，添加批油，烧热后放进洋葱丁；

　　4 、介入番茄酱，小火煸炒；

　　5 、炒至洋葱变软
，平均包裹番茄酱便可；

　　6、利便盒中放进一层生菜 ，倒进炒好的洋葱丁
，再放进切好的鸡扒和配菜便可。

　　小贴士：

　　1 、鸡扒最好选择带皮的鸡腿
，口感会斗劲嫩；

　　2 、假定鸡腿来不及往骨，也可以连带骨头一同煎
，煎制编制晃荡；

　　3、鸡扒要延迟腌制，腌制越久越进味；

　　4、洋葱要炒至收汁 ，汤汁太多不契合带利便
。

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